やまだのお部屋

CATEGORY PAGE

category: 食べ物・お取り寄せ  1/7

ドライトマト作り♪ 完成♪

おはようございます♪今年は近年より暑いですよね!日中30度以上になったとしても昨年なんて午前中はまだ窓を開けて作業をすれば2階でもチクチクできたんです。でも、今年はさすがにできません。。。相方は昨年も同じ!って言うんですが絶対違うと思うんだよな~ワタシは。それともやっぱり歳のせいなのかな?苦笑そんなわけでまだトリさんは完成してません。汗スージーだって暑くてハウスから出てますもん^^最近はエアコンをつけ...

  •  2
  •  0

ドライトマト作り♪ ①

おはようございます♪朝からすでに30度超え!!!はぁ~~~ため息しか出ませんね。苦笑先週お買い物に行ったときに見つけた中玉トマトのスポット品。2キロも入って980円だったんですよ♪今週もあったら絶対買おうと思ってました^^行ってみたら・・・ありました~~~♪♪♪嬉しくて2箱も買ってきちゃいました。笑ということで、ドライトマトを作ってます^^お気に入りのネット付きの干しざる♪一日目。二日目。一日干して水分が抜け...

  •  2
  •  0

毎年同じ♪

おはようございます♪節分のお豆、さすがに年齢分なんてワタシは食べられませんが相方はちゃんと食べてました!しかも、満腹になった食後に!!さらにその後アイスを食べるという。笑恵方巻きは毎年同じサラダ巻き^^レタス(サンチュ)きゅうり(高い!)サーモン卵カニカマツナさて、今週は御祓いに行かなければ^^今日も応援励ましぽちっとタップ(クリック)していただけるととっても嬉しいです♪いつもありがとうございます。...

  •  2
  •  0

シルクスイート♪

おはようございます♪明日は関東でも雪が降るとか降らないとか。でも、今朝は良いお天気です^^火曜か水曜に電車でおでかけ予定だったんですが寒すぎるようなら延期したいです。。。今朝のスージーまだお部屋が暖まっていないので箱座りしてます^^暖かくなってくると脚を投げ出すので分かります^^ふるさと納税の返礼品が届きました♪大好きなシルクスイートのさつまいもです^^今年は不作だったとかで、とっても小さいサイズで...

  •  2
  •  0

グラタンパン♪

おはようございます♪さっきまで降ってなかったんですがまたシトシト。。。相方出勤したら急に頭痛がしてきちゃいました。泣雨の日ってホント最近憂鬱です~昨日はパン焼きました^^お惣菜パンばかりです~♪スティックのは中に細いギョニソ(魚肉ソーセージ)を入れてみました。丸いの2種は形は違うけどどちらもグラタン仕立てです♪ホワイトソースを作り、形成時に玉ねぎとバターで炒めたしめじを一緒に入れました。寒くなってき...

  •  2
  •  0

2017年 梅干し作り④

おはようございます♪朝のスージー^^お外から梅干しのニオイがするニャン~~~!笑やっとやっと干しました!!!土用干しができなくて気になって気になっていましたがやっとタイミングが合って今日から干してます~♪今年の夏は雨が続いたりお日様が続かなかったり続いたとしてもワタシの都合が合わなくてこんなにも遅くなってしまいました。梅干しを作ってから10月まで干せなかったことなんてはじめてです。でも、よくよく調べる...

  •  2
  •  0

栗の渋皮煮♪

おはようございます♪なんだか低気圧が近づくと頭が痛くなるらしいです。。。はっきりとそうわかったのが先日という。笑今まではそうかな~?どうだろう~?くらいだったんですが昨日からまたズンズンしてきて、今朝はやっぱり痛くて。ま、晴れたらよくなるということですね^^栗の渋皮煮完成しました~♪三日かけて丁寧に作りました^^重曹で3回湯で溢し、その後お湯で更に煮てから砂糖とお塩で柔らかくなるまで煮ました。茹でて...

  •  2
  •  0

さつまいも&栗♪

おはようございます♪10月の収穫時期までは少し早いですが試しに少しだけ掘り起こしてみました^^ちゃんとさつまいもになってますね。笑一安心~♪昨日は草取りと畑を耕していました。疲れた~!さつまいもの収穫が終わったらにんにくを植える予定です^^植える3週間くらい前には土作りを終えていなくちゃいけないそうなので、堆肥やら肥料を混ぜて畝を作っておこうと思います。ホントは葉物をやりたいんですが、まわりが荒地で虫...

  •  2
  •  0

お豆腐ナゲット

おはようございます♪食べ物ネタ続きでスミマセン^^資材が昨日発送されたらしいので届くまでの間もう少しお付き合いくださいませ。笑昨夜はお豆腐ナゲットを作りました♪すごい大量!ですが、お豆腐1丁分です^^鶏ももの挽き肉とお豆腐、塩コショウににんにくとしょうが、お酒と卵と片栗粉で作りました。こんなに大量だけど、たくさん食べてもお豆腐で作ったせいか罪悪感がほんの少し小さくなったかも。笑久しぶりに本を読んでい...

  •  2
  •  0

副菜

おはようございます♪少しお日様らしき物が出てきました^^やっとお洗濯物を外に干せそうです!今週の副菜はこちら。・茹で大豆と甘唐辛子のカレー炒め・しらたきと舞茸、生姜たっぷりのきんぴら風・きくらげたっぷりひじき煮茹でた大豆を小分けして冷凍しました^^これでしばらくは茹でなくても大丈夫。使いたいと思ったときに前日の晩から吸水させておくのもなかなか面倒なので、大豆を茹でるときはこうしていつもまとめて50...

  •  2
  •  0